三月冬藏三月春，头茬枸杞六月红。百瑞源红寺堡区有机枸杞基地披红挂绿，头茬枸杞已经成熟。

6月22日上午，百瑞源红寺堡区有机枸杞基地人声鼎沸，伴随着红寺堡枸杞基地负责人马涛宣布今年头茬枸杞采摘现在开始，１００多名采摘农民开始采摘头茬枸杞，这也意味着头茬枸杞采摘迎来小高峰。

据了解，头茬枸杞是汲取了一年80%营养的果实，因其颗粒大肉厚、口感好，营养价值高等特点深受广大消费者欢迎，被称为枸杞中的上品。

走进枸杞基地只见每一棵枸杞树上都披红挂绿，一颗颗诱人的大红枸杞挂满树枝，采摘的农民说：“她们都是来自红寺堡区的基本都是移民搬迁的，每年枸杞采摘季节都会来百瑞源枸杞基地采摘枸杞，这边的采摘价格比较高，她们每天能采摘７０到８０斤左右，平均一天可以挣１２０到１５０元左右，采摘基地还组织车辆接送，在家门口就能挣到钱，非常方便。”

百瑞源头茬有机枸杞采摘现场，吸引了不少媒体争相报道，百瑞源副总经理郝万亮接受了新华网的采访，郝万亮说：“百瑞源拥有中宁长山头、吴忠红寺堡、贺兰山东麓三大基地，总面积1.2万亩。今天，三个基地头茬枸杞采摘同时进行，从今天采摘的情况和基地枸杞的长势来看成果可喜。目前，百瑞源取得了”宁夏枸杞优质基地“荣誉和享誉世界的”德国BCS有机食品认证“、”国家生态原产地产品保护认证“、”国家良好农业规范GAP认证“、”国家有机枸杞转换认证“等一系列认证，多年来坚持从源头抓，以标准化、规模化、现代化、数字化管控，确保枸杞绿色、，打造从田间到舌尖的枸杞全产业链。”

百瑞源始终坚持“好枸杞是种出来”的理念，在品种选育、种植栽培、水肥一体化、病虫害生物防控体系等环节严格实行标准化管理和质量可追溯体系建设，并开创了“车间建在田间”的模式，在基地采摘的枸杞做到了边采摘边装车送往车间清洗，加工。使枸杞鲜果从采摘、保鲜、制干、冷却在种植基地24小时内完成，大程度降低枸杞鲜果的破损率，时间锁住枸杞的营养成分，确保枸杞的新鲜度。